FRANZÖSISCHES BROT TRECCIA-KAESE

FRANZÖSISCHES BROT TRECCIA-MILCH

Zopfbrot nach französischer Art mit Milch-, Käse-, Knoblauch- und Algengeschmack

Die Besonderheit dieses Brotes liegt in der Rezeptur und dem besonderen Sauerteig, die es für den Fischfang auf Meeräsche, Brasse, Brasse und Salpe geeignet machen.

Anwendung: Das Brot etwa eine Stunde vor der Verwendung in Wasser tauchen, in einem Tuch auswringen, bis es vollständig trocken ist, ausfransen und am Haken aufhängen